domingo, 22 de julio de 2012

CAÑETE CELEBRA SU XIV DEL 28 DE JULIO AL 5 DE AGOSTO

CAÑETE CELEBRA SU XIV

Fiesta de la Alvarada de Cañete. CuencaDEL 28 DE JULIO AL 5 DE AGOSTO

Celebración en la que el pueblo serrano se transforma para devolvernos al medievo durante varios días. Mercadillo, pasacalles, cuentacuentos, representaciones teatrales y juegos medievales, hacen empaparte de esta tradición. Con gran asistencia de visitantes (unos 20.000) tanto locales como turistas se disfrazan para participar en los numerosos eventos que acoge Cañete durante su semana grande.

VISITA MUY RECOMENDADA ;)

domingo, 15 de julio de 2012

EL BLANQUEAR DE LA LAGUNA "LA GITANA"

La composición sedimentaria de la laguna de La Gitana, también llamada de la Cruz, hace que todos los años a finales de julio se produzca un acontecimiento extraordinario. Un hongo cambia el color azulado de sus aguas por un tono blanquecino causado por su espora.
Atractivo que se suma a lo maravilloso del entorno y que atrae por estas fechas a numerosos turistas hasta las Lagunas de Cañada del Hoyo.




Lagunas de Cañada del Hoyo
Dentro del termino municipal de Cañada del Hoy el viajero encontrará estas lagunas a tan solo 40 Km. de Cuenca y a 10 Km. desde Las Torcas por una pista forestal.
Originadas por el mismo fenómeno que las torcas, las lagunas se formaron al topar el hundimiento con un acuífero sobre una capa de terreno impermeable, de forma que el lecho de la torca queda cubierto de agua. Las Lagunas han sido declaradas Monumento Natural por la Junta de Comunidades de Castilla la Mancha en 2007.
Desde Cuenca se coge la carretera N-420 dirección Teruel. Atravesamos el municipio de Fuentes y a 13 Km. de allí sale una carretera que nos conduce a Cañada del Hoyo. Cruzamos esta localidad y a 3 Km. nos desviamos de la carretera cogiendo un camino que indica Lagunas.
Las lagunas son 7, cada una con su nombre particular (Laguna Gitana o de la Cruz, Laguna del Tejo, Lagunillo de Tejo, Laguna de la Parra, Laguna de la Cardenilla, Laguna de las Tortugas y Laguna Llana). Tres de ellas, pertenecientes al grupo superior (Laguna Gitana o de la Cruz, Laguna del Tejo y Lagunillo de Tejo) son de acceso libre y se puede dejar el coche al lado de ellas para realizar la visita a pie. Las otras cuatro lagunas se encuentran dentro de una finca llamada 7 Leguas donde, además de visitar las lagunas, se puede realizar un paseo botánico (http://www.lagunasdecanada.es).

Las lagunas ofrecen la particularidad de que el agua de cada laguna, en apariencia, es de distinto color, lo que tiene que ver con la composición minero-vegetal de sus fondos.

La laguna del Tejo es la más grande de todo el conjunto y tambien la más profunda: 30 m aproximadamente. Es de una belleza espectacular ya que cambia de tonalidad desde el blanco lechoso a una transparencia de cristal, prediciendo la llegada de los fuertes calores del verano. Ello se debe a la intensa actividad de los microorganismos acuáticos, y a fenómenos de precipitaciones carbonatadas. 
No obstante el acuífero es un compartimento estanco, de renovación no conocida, de manera que cualquier vertido exterior o alteración degradatoria puede permanecer durante varias decenas de años, tal vez más, lo que hace el deterioro practicamente irreversible; por ello es muy importante proteger esas singulares lagunas, ya que fenómenos geológicos de este tipo son patrimimonio del mundo. Su cubeta alberga una fuente y  numerosas especies vegetales, sobre todo en la vertiente de umbría, entre las que destacan los tejos que le dan nombre. Un estrecho muro de piedra la separa del lagunillo del tejo, cuya circunferencia queda casi tangente. 
Otra de las lagunas es la laguna de la Gitana también recibe el nombre de laguna de la Cruz. Se trata de uno de los dos lagos meromícticos existentes en España: esta rara característica química, que la convierte en el hábitat ideal para una rara microfauna a la que pertenece un especie endémica, la ha convertido en el objeto de múltiples estudios y publicaciones especializadas. La consecuencia más llamativa de este fenómeno es el cambio de color que se produce en el agua de la laguna durante una semana al año, pasando del color azul verdoso a azul blanquecino.
Los lagunillos de aguas negras, Tejo y Tortugas, constituyen un ecosistema diferente a las demás lagunas. La poca profundidad, entre 5 y 8 m, permite a la luz del sol llegar hasta el fondo, activando la proliferación de poblaciones vegetales y animales hasta el punto de sobrepasar la capacidad de regeneración de la materia orgánica dentro del sistema. La tonalidad de sus aguas se debe al efecto de dispersión de la luz de las partículas orgánicas en suspensión, asi como la concentración de placton y clorofila.

martes, 10 de julio de 2012

GASTRONOMÍA


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La cocina de la provincia hunde sus raíces en la recia gastronomía rural y pastoril, propia de los cazadores y pastores trashumantes que poblaban la región y acostumbraban a afrontar climas duros y extremos mediante el consumo de los productos y materias primas que la tierra ofrecía. Su calidad ha sido siempre reconocida, destacada especialmente a través de las carnes de caza, como las perdices, y las carnes de cordero, tan típicas en toda la comunidad manchega. Recetas como el famoso “Morteruelo”, a base de hígado de cerdo, carne de gallina o caza, nueces, clavo y canela, los “Zarajos”, tripas cordero lavadas y sazonadas que se entrelazan alrededor de un sarmiento y se asan en las ascuas,  u otras como el “Ajoarriero”, a base de bacalao y ajos (famoso y con Denominación de Origen el ajo de Las Pedroñeras), o las “Migas”, son claros exponentes de la esencia de esta gastronomía tradicional. Además de ello, las truchas, abundan en los ríos de la Serranía, así como el cerdo, liebres, conejo, venado, jabalí... 

Los pastos de la provincia alimentan a las ovejas que aportan un excelente queso, entre ellos el reconocido y afamado queso manchego, que suele hacerse en otoño e invierno, pues la leche es de mejor calidad y se degusta fresco o curado, en aceite o natural, bien en aperitivo o en postre acompañado con uvas o miel. No solo quesos sino innumerables dulces podemos encontrar entre los postres típicos de la provincia. Todos ellos acompañados por el "Resolí" licor digestivo compuesto por aguardiente de la sierra, café, esencia de naranja, azúcar y canela. Además, la provincia produce excelentes vinos de denominaciones de origen como La Mancha, Uclés o Ribera del Júcar con blancos y tintos muy interesantes.

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No hay ocasión mejor que la degustación de la mejor gastronomía conquense a lo largo de los días en los que transcurren las fiestas de San Mateo de la capital. Con motivo de la rememoración de la conquista de Cuenca por Alfonso VIII de Castilla, las peñas llenan las calles del casco antiguo de la ciudad de colorido, música y la tradicional "zurra" para acompañar los productos conquenses, bebida hecha a base de vino, frutas y otros secretos.  Durante la época de Cuaresma y con la llegada de las fiestas de Semana Santa el protagonismo de la carne desaparece y abunda la oferta de potajes, garbanzadas de bacalao y espinacas, las judías blancas o las patatas al Ajovirón, dando un giro temporal a la gastronomía más tradicional. Las truchas, también adquieren protagonismo con la llegada de esta época.



sábado, 7 de julio de 2012

FIESTAS

SEMANA SANTA

Si hablamos de celebraciones conquenses lo primero que nos viene a la cabeza es su Semana Santa. De gran interés es la madrugada del jueves al viernes Santo, tiempo para procesión Camino del Calvario (Turbas). Declarada de interés turístico internacional está fuertemente arraigada a las tradiciones locales, resultando la semana grande de la ciudad, donde numerosos turistas se unen para vivirla y disfrutarla.

Las procesiones junto con la Semana de Música Religiosa que se celebra en la ciudad esos días, hacen de Cuenca la mejor ciudad para visitar los días de Semana Santa.



                      Empápate de nuestra tradición - Junta de Cofradías de la S.Sta de Cuenca



FERIAS Y FIESTAS DE SAN JULIÁN

Estas fiestas dedicadas al patrón de la ciudad se celebran a finales de agosto, este año serán del 23 de agosto al 2 de septiembre. Este edición como vienen haciendo desde ya hace varios años se caracterizan por la austeridad, teniendo un presupuesto de muy ajustado.

El cartel de este año comenzará con el pregón del jueves 23 a cargo del Triatleta olímpico Josemi Perez y se alargará a lo largo de otros diez días terminando el domingo 2 con un espectáculo de variedades en el Parque San Julián.


Dos puntos importantes a destacar en estas ferias son las fechas tan tardías, que podrían perjudicar a la asistencia de público y la desaparición de la tradicional traca final de fin de fiestas.




      PROGRAMA DE LAS FERIAS Y FIESTAS DE SAN JULIAN 2012 - CUENCA         


DIA 23, JUEVES.-
21,00: PROCLAMACIÓN DE LA REINA Y DAMAS DE HONOR DE LA FERIA Y FIESTAS DE SAN JULIAN 2.012.
Lugar: Parque de San Julián.
21,15: PREGÓN DE LA FERIA Y FIESTAS.
Pregonero: JOSEMI PÉREZ
TRIATLETA OLÍMPICO CONQUENSE
Inauguración de las Fiestas, por el Excmo. Sr. Alcalde Presidente del Excmo. Ayuntamiento de Cuenca.
Lugar: Parque de San Julián.
21,45: ACTUACIÓN EN PARQUE DE SAN JULIÁN.
Coral MALENA (Tarancón)
Lugar: Parque de San Julián.
Entrada libre .


DIA 24, VIERNES.-
20,15: DESFILE DE CARROZAS.
Con la representación de los siguientes Barrios de la Ciudad: Fuente del Oro, Cañadillas, Casablanca, Santa Mónica, San Antón, San Fernando, Buenavista, La Melgosa, Las Quinientas, Nohales, Pozo de las Nieves, Villanueva de los Escuderos, Tiradores Altos y Tiradores Bajos. Dicho desfile irá acompañado de diferentes pasacalles infantiles. Finalmente participación de las Instituciones: Caja Rural de Cuenca y Excmo. Ayuntamiento de Cuenca, con la Reina de las Fiestas y su Corte de Honor. Cerrará el desfile la BANDA DE MUSICA MUNICIPAL DE CUENCA.
Itinerario: Salida de Avenida de San Ignacio de Loyola a la altura del Polideportivo Municipal “El Sargal”, Colón, Avda. Virgen de la Luz, Calderón de la Barca, Carretería, José Cobo y Avda. Castilla la Mancha hasta el cruce con Escultor Jamete desde donde la Reina y su corte de Honor se dirigirán a pié hasta la Glorieta del Parque de Bomberos, por cuya entrada tendrá lugar el corte de cinta por el Excmo. Sr. Alcalde Presidente.
22.30: CONCIERTO a cargo de:
AGRUPACIÓN INSTRUMENTAL “BAND FEVER”
Jóvenes estudiantes del Conservatorio de Música de Cuenca
Lugar: Parque de San Julián.
Entrada libre.
23,00: CONCIERTO a cargo de:
MANU TENORIO
Lugar: Teatro Auditorio
Entrada: 15,00 €

DIA 25, SABADO.-
11,00 a 14,00: JUEGOS Y ACTIVIDADES INFANTILES:
Juegos de animación.
Organiza: Cruz Roja.
8 Hinchables
Lugar: Parque de Santa Ana.
12,00: GUIÑOL “CHUPAGRIFOS
Lugar: Parque de Santa Ana
18,30: CORRIDA DE TOROS.
Con la intervención de:
§  Manuel Díaz “EL CORDOBES”
§  Ribera Ordóñez “PAQUIRRI”
§  Daniel “LUQUE”
Ganadería: Miranda y Moreno
23,00: BANDA DE MÚSICA MUNICIPAL DE CUENCA.
Lugar: Parque de San Julián.
Entrada libre.
23,00: ESPECTÁCULO ECUESTRE
“EL ARTE DE LA DANZA A CABALLO”
Director: Samuel López Ortiz
Página Web: www.danzacaballo.es
Lugar: Recinto “La Hípica”
Entrada niños y ancianos: 10 €
Entrada normal: 14 €
23,30 ESPECTÁCULO TAURINO
CONCURSO DE PEÑAS MATEAS “Humor amarillo”
Entrada: 10 €

DIA 26, DOMINGO.-
10,30: MISA CONMEMORATIVA.
Misa en honor de San Julián Obispo, Patrón de Cuenca.
Lugar: Santa Iglesia Catedral Basílica.
11,00 A 14,00: JUEGOS Y ACTIVIDADES INFANTILES.
Actividades en el Parque de Santa Ana, donde se instalarán 8 hinchables
TALLERES INFANTILES: manualidades y pintura, gymkhana, reciclaje, abalorios, pintura facial.
Lugar: Parque de Santa Ana.
18,30: CORRIDA DE TOROS
Con la intervención de:
- Enrique PONCE
- Sebastián CASTELLA
- David Fandila “EL FANDI”
Ganadería: Hermanos García Jiménez
22,00: TEATRO
“QUERIDA MATILDE” de Israel Horovitz
Actores: Lola Herrera
Daniel Freire y
Ana Labordeta
Lugar: Teatro Auditorio
Entrada: 22,00 €
23,00: VERBENA POPULAR
ORQUESTA “LA CALLE”
Lugar: Parque de San Julián.
Entrada libre.

DIA 27, LUNES
11,00 A 14,00: JUEGOS Y ACTIVIDADES INFANTILES:
Actividades en el Parque de Santa Ana, donde se instalarán 8 hinchables
TALLERES INFANTILES: manualidades y pintura, gymkhana, reciclaje, abalorios, pintura facial.
Lugar: Parque de Santa Ana.
18,30: CORRIDA DE TOROS.
Con la intervención de:
§  José Antonio “MORANTE DE LA PUEBLA”
§  José María MANZANARES
§  Alejandro TALAVANTE
Ganadería: José Vázquez
22,30: TITERES DEL TITIRITRÁNSITO
Títeres de Cachiporra. Retablillo de Don Cristóbal.
Lugar: Parque de San Julián.
Entrada libre.

DIA 28, MARTES.-
11,00 A 14,00: JUEGOS Y ACTIVIDADES INFANTILES:
Actividades en el Parque de Santa Ana, donde se instalarán 8 hinchables
TALLERES INFANTILES: manualidades y pintura, gymkhana, reciclaje, abalorios, pintura facial.
Lugar: Parque de Santa Ana.
18,30: CORRIDA DE TOROS.
Con la intervención de:
§  Juan José PADILLA
§  Julián López “EL JULI”
§  Miguel Ángel PERERA
Ganadería: Fuente Ymbro
21,00: FESTIVAL ROCK CON GRUPOS LOCALES
Lugar: Parque de Santa Ana
Entrada libre
22,00: MENTALISTA. ANTHONY BLAKE
“NO VENGAS SOLO”
Lugar: Teatro Auditorio
Entrada: 18,00 €
22,30: VARIANTES
Espectáculo teatral de improvisación
Lugar: Parque de San Julián.
Entrada libre.

DIA 29, MIERCOLES.-
11,00 A 14,00: JUEGOS Y ACTIVIDADES INFANTILES:
Actividades en el Parque de Santa Ana, donde se instalarán 8 hinchables
TALLERES INFANTILES: manualidades y pintura, gymkhana, reciclaje, abalorios, pintura facial.
Lugar: Parque de Santa Ana.
11,30 a 13,30: CONCURSO DE ESCULTURAS EN LA ARENA.
Organiza: Cruz Roja en colaboración con el Ayuntamiento de Cuenca
Patrocina: Concesionario Coca Cola.
Lugar: Parque de Santa Ana.
18,30: CORRIDA DE REJONES.
Con la intervención de:
- Pablo HERMOSO DE MENDOZA
- Diego VENTURA
- Noelia MOTA
Ganadería: Benítez Cubero
21,00: FESTIVAL ROCK CON GRUPOS LOCALES
Lugar: Parque de Santa Ana
Entrada libre
22,00: ZARZUELA
“LA REVOLTOSA” de Ruperto Chapí
Compañía Lírica Ibérica
Lugar: Teatro Auditorio de Cuenca
Entrada: 18,00 €
22,30: ESPECTÁCULO FLAMENCO
JOSÉ DELUNA
TABLAO “TRES HERENCIAS”
Lugar: Parque de San Julián
Entrada libre.

DIA 30, JUEVES.-
11,00 a 14,00: JUEGOS Y ACTIVIDADES INFANTILES:
Actividades en el Parque de Santa Ana, donde se instalarán 8 hinchables
TALLERES INFANTILES: manualidades y pintura, gymkhana, reciclaje, abalorios, pintura facial.
Lugar: Parque de Santa Ana.
11,30 a 13,30: CONCURSO DE ESCULTURAS EN LA ARENA.
Organiza y Patrocina: Concesionario Coca Cola.
Lugar: Parque de Santa Ana.
19,00: CIRCO ACROBÁTICO CHINO
Compañía Chongqing
Lugar: Teatro Auditorio de Cuenca
Entrada: 6,00 €
21,00: FESTIVAL ROCK CON GRUPOS LOCALES
Lugar: Parque de Santa Ana
Entrada libre
22,30: TEATRO. COMPAÑÍA “TRANSITO TEATRO”.
Obra: “LOS ENGAÑOS” Pasos y entremeses
Lugar: Parque de San Julián.
Entrada libre

DIA 31, VIERNES.-
11,00 a 14,00: JUEGOS Y ACTIVIDADES INFANTILES:
Actividades en el Parque de Santa Ana, donde se instalarán 8 hinchables
TALLERES INFANTILES: manualidades y pintura, gymkhana, reciclaje, abalorios, pintura facial.
Lugar: Parque de Santa Ana.
11,00: FINAL DEL CONCURSO DE ESCULTURAS EN LA ARENA.
Organiza y Patrocina: Concesionario Coca Cola.
Lugar: Parque de Santa Ana.
21,00: CONCIERTO DE ROCK Y ACTUACIÓN DE GRUPOS DE MÚSICA LOCALES.
Con la actuación de BENITOKAMELAS
Teloneros: PLAGIO
O’KILLEDS
ESPOLIKE
Lugar: Plaza de Toros
Entrada anticipada: 5 €
Taquilla: 7 €
23,00: VERBENA POPULAR
ORQUESTA “SHÁKARA”
Lugar: Parque de San Julián
Entrada libre

DIA 1, SABADO.-
12,00 A 14,00: JUEGOS Y ACTIVIDADES INFANTILES:
Actividades en el Parque de Santa Ana, donde se instalarán 8 hinchables
TALLERES INFANTILES: manualidades y pintura, gymkhana, reciclaje, abalorios, pintura facial.
Lugar: Parque de Santa Ana.
22,30: XVI MUESTRA DE MUSICA Y DANZAS TRADICIONALES:
“GRUPO CANARIO “GUANCHERÍA”.
“VOCES Y ESPARTO” de Cuenca.
Lugar: Parque de San Julián.
Entrada libre.
21,00: CONCIERTO DE MÚSICA POP.
Con la actuación de MELENDI
Grupos invitados: Galibo
Viva Tirado
Lugar: Plaza de Toros
Entrada: 18 €
Anticipada: 15 €

DIA 2, DOMINGO.-
11,00 a 14,00: ESPECTÁCULO INFANTIL FIN DE FIESTA
Talleres, cuenta cuentos, personajes infantiles, hinchables y “Fin de Fiesta”
Fiesta de la espuma.
17,00 a 20,00: Talleres, cuenta cuentos, personajes infantiles e hinchables
Lugar Bosque de acero en Recinto Ferial.
Entrada libre
22,30: ESPECTÁCULO DE VARIEDADES FIN DE FIESTA (con vedette, magia, canción española y pareja de baile)
Lugar: Parque de San Julián.
Entrada libre



SAN MATEO.

Esta es otra fiesta de gran arraigo entre la sociedad conquense. Del 18 al 21 de septiembre se celebra la conquista de la ciudad por Alfonso VIII en 1177. Se cree que el monarca recompensó a sus tropas con grandes fiestas , de ahí quedó la tradición de las fiestas de San Mateo.
Comienzan el día 18 con un desfile de peñas hacia el Casco Histórico de la ciudad y estas durante cuatro días ocuparán las calles de la zona antigua tomando gachas, patatas asadas, sardinas y bebiendo zurra. Verbenas, vaquillas enmaromadas y concursos amenizan estos días caracterizados por la numerosa participación. El día 21 terminan las fiestas con otro desfile de peñas, las cuales bajan de vuelta a la zona nueva de la ciudad.

La importancia de esta festividad se refleja en webs como la de las "peñas mateas", donde se organizan minuciosamente todos los eventos que año tras año acontecen durante esta celebración.


OTRAS FIESTAS DE INTERÉS DE LA PROVINCIA





jueves, 5 de julio de 2012

EL RESURGIR DEL CASTILLO DE BELMONTE

A unos 100 kms de la capital y a 13 de los famosos molinos de Mota del Cuervo. Este pueblo manchego se ha vuelto a abrir un hueco en el mapa turístico de nuestra provincia, puesto que había dejado perder por el abandono que produjo la falta de inversión de las manos privadas que lo poseen, La Casa Ducal de Peñaranda. Gracias al acuerdo firmado entre Fomento, La Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y sus propietarios fue reabierto al público el 16 de julio del 2010 tras una intensa rehabilitación de dos años de duración.


               


El Castillo de Belmonte, desde su restauración y puesta en valor ha experimentado un cambio en el sector turístico de la zona, complementando la oferta de la zona con una arquitectura en perfecto estado junto con una cuidada musealización y una completa variedad cultural. Su programa de eventos de junio a agosto ofrece desde la recreación histórica que abre cada edición estival hasta musicales, pasando por interpretaciones teatrales.

   Agenda cultural del Castillo de Belmonte - Verano 2012




Consecuencia de todos los aspectos de este imponente monumento es la reactivación del turismo de la comarca. Alojamientos, restaurantes y alguna tienda de recuerdos empiezan a ver negocio en el Castillo de Belmonte.

domingo, 1 de julio de 2012

CUENCA, UNA DE LAS PRIMERAS PROVINCIAS EN TURISMO RURAL

El turismo supone la principal fuente de ingresos para la provincia manchega. El sector rural, fuertemente asentado a lo largo de toda la geografía hace que sea la mejor opción para conocer todos los rincones de la capital conquense así como los innumerables atractivos naturales, culturales, históricos y gastronómicos de la zona.

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