Día del cáncer de mama en Cuenca

¡Feliz fin de semana!

SEGÓBRIGA GRATIS.

Descubre este antiguo asentamiento romano gratis. Adéntrate en esta cultura y conoce de cerca como vivían nuestros antepasados. El centro de interpretación así como sus guías cualificados ayudarán a entender nuestro pasado...

RECETARIO PARA HONGOS

Los níscalos son un ingrediente muy socorrido pues su volatilidad en la cocina le hace fiel pareja de revueltos, asados o braseados

>Disfruta de estas recetas y a ver como salen<

TIEMPO DE HONGOS

Comienza el tiempo de salir al campo con tu cestita de mimbre a la busca del codiciado "fruto" otoñal, protocolo que todo buen buscador de hongos empieza desde su preparación-ritual con un buen calzado, guantes, cuchillo y cesta.

Lo primero que hay que explicar para entender la cultura del hongo es su regeneración. El hongo es un organismo que nace en puntos de gran humedad, generalmente a la humbría de árboles y bajo hojarasca o maleza. Este se reproduce mediante esporas, unas pequeñas escamitas que caen desde su sobrero para dar lugar a nuevos ejemplares, por ello el utensilio más importante de una jornada de níscalos es la cesta, la cual tiene que ser con ranuras en la base para dejar caer esas partículas sexuales de nuevo la tierra y asegurar la reproducción del hongo sobre el terreno.

Por otro lado, como utensilio principal contaremos con un cuchillo pues hace que aprovechemos bien la totalidad del hongo, hasta el tronco, sin necesidad de desmoronar alrededor de este donde también saldrán (con mucha probabilidad) otros hongos.

Por último, y no por ello de menos importancia, la técnica. Esta debe ser respetuosa con el medio, de tal manera que busquemos por las zonas donde suelen nacer, zonas cubiertas y húmedas sin necesidad de levantar todo el manto. Buscar pequeños levantamientos o bultitos en el terreno nos puede dar pistas, así como rastrear bien la zona donde encontremos uno, pues suelen estar juntos. Evitar cortar aquellos demasiados pequeños y volver a tapar aquellas zonas blanquecinas que presentan síntomas de futuros hongos.

Sin más y con eso...¡disfruten de una época maravillosa y de este exquisito majar!

NATURAMA 2013

Feria Oficial del Calendario de Ferias de Castilla La Mancha, organizada por el Patronato de Desarrollo Provincial de la Diputación Provincial de Cuenca.

La Naturaleza y el Medio Ambiente juegan un papel primordial en la provincia de Cuenca, desde todos los puntos de vista, incluido el turístico. El visitante encontrará en esta Feria una oferta completa de los recursos de la provincia, por este motivo, el interés demostrado ha sido grande desde sus primeras ediciones. La afluencia ha superado los 19.000 visitantes, lo que viene a confirmar la inquietud que hoy existe por los temas medioambientales.

Se celebra anualmente en el Recinto Ferial de La Hípica, en Cuenca. 

POR EL DÍA MUNDIAL DEL TURISMO

Aprovecha esta gran oportunidad para conocer nuestra ciudad disfrutando de una amplia agenda GRATIS. Con el lema "Turismo y agua, proteger nuestro futuro común" la OMT encabeza esta campaña de concienciación por un turismo sostenible y respetuoso con el medioambiente...

CUENCA A VISTA DE PÁJARO

Cuenca, "nido de pájaros" como la llamó Pío Baroja. Enclavada de forma abrupta sobre la roca entrelaza una variedad de escarpadas gargantas y sinuosos ríos viendo marcada su silueta por el cincel de la madre naturaleza.

Descubrimos la grandiosidad y observamos desde las alturas nuestra provincia en pleno esplendor...

OTOÑO EN CUENCA

De días suaves y noches frescas, Cuenca encuentra en el otoño un gran aliado para recibir turistas de todos los países del mundo. Agradable para pasear, recorrer los sitios turísticos y disfrutar de nuestra extensa variedad medioambiental, el otoño conquense llega a ser más templado en las zonas sureñas pudiendo experimentar un contraste de hasta 10 grados de un extremo al otro de la provincia. Estación de colores ocres y naranjados, de suelos de follaje y humedad intrínseca, nos recibe con multitud de alternativas para evadirnos durante sus 3 meses de castañas, calabazas, hongos, mimbre y berrea.

EN OTOÑO DISFRUTA DE TU PAQUETE AVENTURA

       

      

2 ACTIVIDADES 60€

   (Alcarriaventura)

Cuenca es una de las provincias con más variedad de actividades multaventura. Barranquismo, piragüismo, rafting, escalada, espeleología, parapente, paramotor, puenting, quads, bicis MTB, rutas a caballo, tiro con arco entre una gran oferta, hacen de la nuestra una provincia ideal para pasar unos días de deporte en pleno contacto con la naturaleza.

PRÓXIMAMENTE

Conoce Cuenca capital por la ribera del Júcar...

Senderos que serpentean, caminos que se entrelazan. El Júcar, el más conocido de nuestros tres ríos, traza un fabuloso recorrido de vistas espectaculares y sombras singulares que a lo largo de una ruta de 10kms nos lleva desde el centenario Pinar de Jábaga hasta el Puente de los Descalzos. Cruzaremos las desembocaduras de los ríos Moscas y Huécar, Albaladejito, El Terminillo, El Parquefluvial, El Puente de San Antón (con su antigua hidroeléctrica) y el popular Juego de bolos...

Recorrido de duración de unas dos horas andando y una hora en bicicleta. Disfruten de Cuenca de una manera diferente...

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ADIÓS SAN MATEO 2013. AHORA 365 DÍAS DE ESPERA...

Decimos adiós a nuestra fiesta más conquense hasta el año que viene haciendo un balance muy positivo de estos cuatro días de fiestas donde el atractivo más importante, a excepción de las propias vaquillas, son las macro-verbenas celebradas en la playa mayor que cada vez atraen a más gente y dotan de a estas fiestas carácter aún popular donde los peñistas de todo el Casco Antiguo se unen al terminar la jornada.

Rural Arco Iris Cuenca en bici

Rural Arco Iris nos abre sus puertas para conocer el mundo de la bici desde un punto de vista distinto. Unas instalaciones magníficas y una situación privilegiada, unidas a los deportes de aventura hacen de este un destino ideal para pasar unos días de turismo cultural y natural desde una perspectiva diferente y saludable. 7 colores nos acompañan por todo nuestro recorrido.

A 6 kms de la capital, Complejo Rural Arco Iris , es la meca para para aquellos que quieren conocer la zona subidos a una bici. Paseos cómodos, a través de un bosque de pinos, senderos por los ríos Chillarón y Júcar y finalizar visitando la Ciudad Patrimonio de la Humanidad de una forma diferente.

Cuenca en bici MTB

Descubre los alrededores de la capital conquense con este saludable vehículo de dos ruedas. Esta vez nos adentramos en un magnífico pinar centenario desde la cuna de todos los adictos a la bicicleta en Complejo Rural Arco Iris, establecimiento especializado en MTB donde te darán toda la información necesaria para conocer la zona de una manera cómoda e incluso llegar al Casco Antiguo de Cuenca por unos cómodos senderos por la ribera del Júcar...



View Larger Map EL PINAR EN BICI MTB



View Pinar de Jábaga en Bici in a larger map

Septiembre: el mes de la bici

Las temperaturas suaves de finales del verano invitan a sacar la bicicleta. Qué mejor que recorrer algunos de los rincones tan singulares que ofrece nuestra provincia.



Estos días os iremos presentando recorridos naturales, culturales, históricos a la par de saludables.
    

YA ESTÁ AQUÍ SAN MATEO 2013. ¡DISFRUTADLO!

4 DÍAS DE ZURRA, CON CONCURSOS DE GACHAS Y MULTITUD DE PEÑAS, CHARANGAS Y VERBENAS REPARTIDAS POR EL CASCO ANTIGUO DE CUENCA.