FINALIZA SAN MATEO CUENCA 2012

También conocidas como "las vaquillas" por la suelta de vaquillas enmaromadas. La ciudad de Cuenca se prepara para acoger su festividad más bulliciosa y popular, donde todos sus habitantes, de una u otra manera, participan en la celebración.  Declarada de interés turístico regional, del 18 al 21 de septiembre Cuenca huele a zurra.

Las fiestas comenzarán el martes 18 con el desfile de las Peñas Mateas desde la zona baja hacia el Casco Antiguo, zona donde se "asentarán" durante los cuatro días de fiesta. El desfile viene lleno de cánticos con zurra y barreños de desde las ventanas al grito de "agua...agua...agua".

Del 18 por la tarde hasta el 21 las peñas toman la zona antigua repartiéndose a lo largo de ella y tenido un espacio asignado para cada una (la inscritas en las peñas mateas). Hay que destacar que participan muchas más peñas de las que desfilan ya que hay un gran número de peñas pequeñas de carácter familiar que no están registradas. 

Además del ambiente de las peñas (comparsas, verbenas o disco-móvil) existen chiringuitos colocados por el consistorio que amenizan las fiestas a aquellos que no tienen peña y a los turistas. Algunos como la verbena de la Plaza de Ronda tienen prolongan su horario hasta altas horas.

                           - Chiringuitos de la zona de S. Miguel.

                           - Chiringuitos de la zona del Obispado.

                           - Chiringuitos-verbena Plaza de Ronda.

A lo largo de estos días se llevarán a cabo concurso de gachas, suelta de vaquillas, vaquillas infantiles (el último día), toro de fuego y la subida-bajada del pendón de San Mateo como apertura y cierre. El pendón da el significado histórico de la fiesta, donde con una pequeña representación simulan la conquista de Cuenca por Alfonso VIII en 1177 y es cuando se da sentido a las vaquillas enmaromadas, cuyos cuernos simbolizan la media luna mahometana de la civilización que entonces ocupaba Cuenca y la maroma reflejo del dominio cristiano.

El último día (21 de septiembre- día de San Mateo) terminan las fiestas con un desfile de vuelta de las peñas mateas a su punto de partida, la zona nueva. Allí continuarán la fiesta hasta altas horas.

Recomendaciones: durante estos días hay que reconocer que debido al gran volumen de personas el Casco Antiguo se ve desbordado. Para hacer una visita cultural-histórica por la capital te va a  resultar bastante incómodo a causa de las calles cortadas y de la multitud desfrenada que hay por la zona alta.  No es aconsejable para una estancia tranquila alojarse en el Casco Antiguo.

LA VENDIMIA EN CUENCA

En plena temporada de la vendimia dedicamos esta entrada a aquellos que madrugan para enfrentarse a una dura jornada laboral en el campo de uvas.

Tierra de importante tradición vitivinícola Cuenca cuenta con varias denominaciones de origen que se extienden por el territorio provincial. Desde Casasimarro hasta Mota del Cuervo, pasando por Granja de Iniesta o Uclés los pueblos cambian su ritmo de vida por unos días. Llenos de temporeros, los municipios se levantan a las de madrugada para salir al campo, de donde volverán cuando caiga el sol. Durante esta época el socializar se limita a primera hora del día y a última hora de la tarde, principio y fin de la labor vendimiadora.

DE VENDIMIA A VINOTERAPIA

Aunque el vino está fuertemente arraigado en la cultura conquense todavía no ha experimentado un gran salto al turismo. Por falta de conciencia y tradición turística y poco apoyo por las autoridades, la vitivinícola manchega se ve limitada al sector alimenticio. 

En la provincia de Cuenca solamente una gran empresa a sabido combinar alimentación y turismo. La Finca de La Estacada, situada a 5 minutos de Tarancón ofrece una estancia de relax disfrutando del vino con todos los sentidos.

OFERTAS Y PROMOCIONES

En este apartado te ofrecemos las mejores ofertas para visitar nuestra provincia:

En Rural Arco Iris, situado a 5 minutos de la capital podrás disfrutar de la noche en habitación doble por 30€, y si también te alojas durante el fin de semana la noche te sale a 39€. SÓLO HASTA EL 18 DE SEPTIEMBRE.

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Reservando por la web www.turismoruraldecuenca.com podrás beneficiarte de esta oferta. Te obsequian con cheques descuentos en establecimientos, museos y actividades de Cuenca si reservas un mínimo de 2 noches entre semana. Si reservas las dos noches del fin de semana tienes una visita guiada a la ciudad para dos.

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LA VILLA DE ALARCÓN

Municipio medieval situado a orillas del embalse que lleva su nombre. Marcado por el recorrido fluvial del Río Júcar este pequeño pueblo manchego ha sabido mantener su ambiente tranquilo frente al fuerte crecimiento experimentado por pueblos cercanos como Honrubia o Motilla del Palancar.

                  

¡¡DATE UN ÚLTIMO CHAPUZÓN!!

LOS MEJORES SITIOS PARA EL ÚLTIMO BAÑO DEL VERANO

Comienza la última semana del mes de agosto. Para los que en pocos días volvemos a la rutina, os recomendamos desconectar en nuestro litoral fluvial.

Laguna de Uña
Laguna de Hito
Playa de Cañamares
La Chorreras
Pozas de Palomera
Playas de Valverde del Júcar
Playeta del Cabriel
Hoces y Cortados del Cabriel,
Júcar por el Ventano del Diablo,
Laguna de Tondos,
Playa artificial de Cuenca ** de pago **
Arroyo de la Dehesa
Cañón de la Hoz de Somera
Embalse de la Toba
Río Guadiela
Río Cuervo
Río Escabas
Arroyo del Peral
Embalse de Buendía
Embalse de Alarcón
Puente de Vadillos - Embalse de Chincha.





Ver Zonas de baño en un mapa más grande




Recomendaciones: Si tienes posibilidad de elegir fecha, durante el mes de septiembre tendrás  buenas temperaturas y podrás disfrutar de las costas conquenses sin agobios y en muchos casos en soledad.

** En zona de pantanos y embalses es importante limitarse a las zonas acotadas para el baño **

ENGUÍDANOS Y LAS CHORRERAS

Enguídanos, municipio de poco más de 380 habitantes, en verano llega hasta el millar. De gran riqueza natural, durante los días estivales multitud de habitantes de pueblos cercanos se acercan hasta su municipio para disfrutar de lugares espectaculares como La Playeta del Cabriel, Las Chorreras o el Pantano de Contreras.

Recomendaciones: El municipio en sí no es más cosa que una localidad serrana con un atractivo enclave natural con lo cual, recomendamos no perder mucho tiempo visitándolo ya que su riqueza se alberga en los alrededores.

Situado a 84 kms de Cuenca capital, este municipio de la Serranía Baja conquense se caracteriza por su vegetación y lo abrupto de su geografía, lo cual marca claramente su identidad. Cortado por el Río Cabriel hacen de este su principal reclamo turístico donde varias empresas de aventura podrán ayudarte a conocer la zona desde un punto de vista más extremo.

Salto de Río Guadazaón de Cardenete a Enguídanos.

Cómo llegar: La manera más fácil de llegar desde Cuenca es por la carretera de Motilla del Palancar N-320 hasta Almodóvar del Pinar donde nos desviaremos por CM-211 dirección Minglanilla hasta Campillo de Altobuey donde encontraremos una carretera comarcal que nos llevará hasta Enguídanos.

También se puede llegar desde la carretera de Teruel N-420. A la altura de Carboneras de Guadazaón cogeremos la CM-2109 hasta Alguisuelas y de ahí dirección Cardenete y Enguídanos. Esta carretera aunque peor que la primera tiene grandes vistas pudiendo hacer alguna parada para ver los cortados y el salto del Río Guadazaón. Prepara tu ruta para llegar.

                               LAS CHORRERAS

           

Sencillamente un lugar espectacular, poco conocido y difícil de encontrar.

Enclavado en los primeros meandros del Cabriel, el cual hace con sus aguas transformar el terreno con pozas erosionadas en la caliza y pequeñas cascadas, es sitio de recreo para autóctonos y veraneantes de la zona.

Cómo llegar: a las afueras de Enguídanos en dirección a Cardenete (2kms) encontraréis unos carteles que ponen "finca privada" y "central hidroeléctrica de Unión Fenosa", pasáis por delante de estas antiguas instalaciones y llegaréis a un parking de arena. Desde el parking cruzando por en medio del chiringuito empezáis un sendero de unos 200 metros que os llevará hasta la primera poza de las Chorreras.

Recomendaciones: Las Chorreras se prolongan a lo largo de 500m hasta un pequeño salto de agua inicial situado en la cima, cuanto más os acerquéis a este punto más tranquilidad encontraréis pues las primeras pozas pueden estar bastante concurridas.

Necesario llevar buen calzado y aconsejable el uso de escarpines o similar para la zona de agua. 

** Los alrededores de Las Chorreras están algo deteriorados y con algunos residuos generados por los bañistas. Pedimos cuidar el entorno para mantenerlo en perfecto estado durante muchos años **

NUEVO BUS TURÍSTICO POR LA SERRANÍA

                

Surge una nueva manera de visitar la Serranía de Cuenca. Desde la capital, visitando la Hoz del Júcar, Villalba de la Sierra, Ciudad Encantada, Uña (laguna y piscifactoría) y Ventano del Diablo y volviendo de nuevo al punto de partida.

Es una alternativa para que, los que visitan Cuenca sin medio de transporte, conozcan parte de la Serranía. También es cierto que los 55€ por persona lo hace algo inasequible para muchas familias. Si viajáis varias personas y contáis con coche propio te saldrá mucho más barato hacerlo por tu cuenta ;)

Existen variantes en la ruta añadiendo o "pesca deportiva" o "aventura" por 80€/persona. Además tiene audioguías en varios idiomas.

EL CUENTAKILÓMETROS DE CMT

La Televisión de Castilla-La Mancha lleva emitiendo desde el 2 de julio su programa El Cuentakilómetros con el que nos enseña rincones de nuestra región. Gracias a él hemos descubierto lugares mágicos de la provincia de Cuenca ideales para hacer turismo o hacer un corta visita de un día.

El programa surgió de la idea de potencia el turismo de interior entre los castellano manchegos. Dando a conocer lugares desconocidos, desde monumentos, hasta alojamientos pasando por espacios naturales.

En esta selección os ofrecemos cuatro puntos interesantes de nuestra pronvicia: El Museo de las Ciencias de C-LM en la capital, el Complejo Rural Arco Iris situado a las afueras de la ciudad de Cuenca, la villa de Alarcón y la Finca de la Estaca en las cercanías de Tarancón.

El programa de El Cuentakilómetros se emitirá en CMT todos los lunes de la temporada de verano.

                  Puedes ver todos los programas al completo en su página web

DEPORTES DE AVENTURA

La provincia de Cuenca gracias a su variedad geográfica tienen gran oferta de deportes de aventura. Afición que ha crecido fuertemente en los últimos años.

La zona de la sierra con multitud de terreno montañoso y escapados calizos donde serpentean ríos y arroyos es el marco ideal para disfrutar de deportes como escalada, espeleología, barranquismo o pirragüismo.

Senderismo, rutas en bicicleta, a caballo, quad o buggies además de parapente o puenting complementan la oferta de aventura de la zona.

WEBS DE DEPORTES DE AVENTURA:
- Cuenaventura
- Cuencactiva
- Gea - guías de aventura
- Serraníactiva
- Júcar Quads
- Alcarriaventura
- Turiaventura
- Altair

LOS VINOS DE CUENCA

Nuestra provincia tiene la suerte de tener 3 variedades de denominación de origen entre sus vinos. Cada una con sus características, la de La Mancha es la que más extensión ocupa, seguida de la Ribera del Júcar, siendo la tercera nuestra denominación más joven, Uclés.

ALOJAMIENTOS RURALES CON PISCINA EN CUENCA

Para este calor te seleccionamos los mejores establecimientos con piscina para que apacigüéis un poco el sofoco visitando nuestra provincia.

Hoy recomendamos COMPLEJO RURAL ARCO IRIS, situado a 5 minutos de Cuenca capital.
Su piscina de adultos, una de las más grandes de la provincia, tiene unas medidas de 13x25 metros y se rodea de pinares y zonas verdes. Complementado con otra piscina para niños, bar, pistas deportivas y jardines es un sitio recomendado para pasar unos tranquilos días en familia.
El complejo cuento con diferentes tipos de alojamientos desde casas rurales independientes para 2,4 y 6 personas hasta, habitaciones-estudio dobles, ideal para alojarte con tu pareja.

Piscina adultos

En los alrededores se aconseja visitar la ciudad de Cuenca, patrimonio de la Humanidad desde 1996, las Torcas de los Palancares y la Serranía de Cuenca.

Datos de contacto:

Piscina infantil

A 5 minutos en coche por la antigua carretera de Madrid
Pinar de Jábaga s/n
Jábaga (Cuenca)
www.ruralarcoiris.com
correo@ruralarcoiris.com
Reservas: 607183668



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Entre Honrubia y La Atalaya del Cañavate se encuentra la CASA RURAL FUENTE DEL CHORRILLO. De alquiler integro y capacidad para unas 17 personas cuenta con una estupenda piscina para refrescarte este verano.
Esta casa rural es ideal para ir en familia y visitar localidades cercanas como Alarcón para disfrutar de las aguas de su pantano.




Datos de contacto:

Calle Avelino Alfaro 8
El Cañavate (Cuenca)
www.fuentedelchorrillo.com
Reservas: 628326584

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LA CASA RURAL EL TESORILLO es nuestra tercera recomendación se trata de una típica casa de pueblo para un máximo de 18 personas rehabilitada para el turismo rural. Ideal para grupos se encuentra en mitad de la llanura manchega en Casas de Fernando Alonso y cuenta con todas las comodidades para no salir de ella.

Su piscina exterior tiene una iluminación que anima a refrescarse por la noche.

Se encuentra muy cerca de sitios de interés turístico como San Clemente y no lejos de los molinos de Mota del Cuervo o el Castillo de Belmonte.

Datos de contacto:

Calle Juan Ramón Jimenez 8
Casas de Fernando Alonso (Cuenca)
www.casaruraleltesorillo.com
Reservas: 651837330

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 HOTEL RURAL LAS ALDABAS. Este pequeño hotel situado a las afueras de Villanueva de la Jara se alquila completo o por habitaciones. Es ideal para pasar unos días o bien en familia o con tu pareja.
La piscina aunque pequeña es especial para refrescarse del calor manchego.

Alrededor de este alojamiento se puede visitar el núcleo de Villanueva de la Jara con la Iglesia de la Asunción. Además no está lejos de la Parque Natural de los Cuchillos del Cabriel y el Pantano de Contreras.

Datos de contacto:

Carretera de San Clemente 1,
Villanueva de la Jara (Cuenca)
www.lasaldabas.com/
Reservas: 626587190

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Una de la mejores piscinas de toda la provincia puede ser la de la ANTIGUA CASA DE PEDRO CHICOTE. Esta casa es un lugar excepcional para pasar unos días románticos y relajarte en pareja.
Ideal para desconectar, la piscina desbordante "no ends" se levanta sobre un mirador desde el que se ve parte de la llanura manchega.
La desventajas de esta casa es la situación geográfica pues, aparte de las ruinas romanas de Segóbriga (situadas a 20kms) y la laguna de El Hito, no tiene grandes atractivos a alrededor. Sin duda la mejor época para visitarla es la estival ya que estas carencias las puedes suplir con tranquilos paseos y rutas por la zona.



Datos de contacto:
A-3 km 123
Zafra del Záncara (Cuenca)
www.antiguachicote.com/
Reservas: 650777083

EL GIRASOL CONQUENSE EN FLOR

Los campos de la alcarria conquense se llenan del girasol en flor, un acontecimiento que cada vez trae a más curiosos a la zona. Desde pequeñas minifundios a las afueras de Cuenca hasta grandes extensiones por la zona noroeste de la provincia tiñen el paisaje de la zona.



Puntos que visitar: por la antigua carretera de Madrid N-400 y la carretera de Guadalajara. Desde la misma carretera ya se observa el tupido manto amarillo. Se aconsejan desviarse por la zona de los alrededores del Pinar de Jábaga (a 5 minutos de la ciudad) pedanías como Cólliga, Colliguilla o Villanueva de los Escuderos están preciosas para esta época.

Consejos: el girasol empieza a salir a mediados/finales de julio y se encuentra es su mejor punto durante el mes de agosto llegando hasta septiembre. Según la climatología se adelanta o atrasa la floración, este año fue pronta por lo que puede que a principios de septiembre ya esté el girasol algo mustio.

El alojamiento más cercano

Otros alojamientos rurales

ROMERÍA DE LA VIRGEN DE MANJAVACAS

 Mota del Cuervo, situado a unos 110 kms de la capital en dirección a Ciudad Real, celebra sus fiestas patronales el primer y tercer domingo de agosto

COMO LLEGAR A MOTA DEL CUERVO

Las fiestas comienzan la madrugada del primer domingo con la llevada de la Virgen de Manjavacas desde su ermita (situada a unos 7kms del pueblo) hasta la parroquia del pueblo donde permanecerá los 15 días de fiestas. Los moteños ven amanecer cercanos a su patrona, comiendo y bebiendo hasta que con el frescor matinal trasladan la imagen.

El tercer domingo de agosto el recorrido se hace a la inversa, esta vez a las dos de la tarde, lo que hace el recorrido mucho más difícil. Las fiestas terminan cuando la Virgen de Manjavacas es devuelta a su ermita.

Hay que apuntar que el recorrido es duro y se hace a un ritmo rápido. Al hacer relevos para llegar la imagen las paradas con cortas, sólo habiendo un pequeño descanso a mitad de recorrido. Se aconseja ir a "la llevada" y ver la salidad de la Virgen.

CAÑETE CELEBRA SU XIV DEL 28 DE JULIO AL 5 DE AGOSTO

CAÑETE CELEBRA SU XIV

DEL 28 DE JULIO AL 5 DE AGOSTO

Celebración en la que el pueblo serrano se transforma para devolvernos al medievo durante varios días. Mercadillo, pasacalles, cuentacuentos, representaciones teatrales y juegos medievales, hacen empaparte de esta tradición. Con gran asistencia de visitantes (unos 20.000) tanto locales como turistas se disfrazan para participar en los numerosos eventos que acoge Cañete durante su semana grande.

VISITA MUY RECOMENDADA ;)

EL BLANQUEAR DE LA LAGUNA "LA GITANA"

La composición sedimentaria de la laguna de La Gitana, también llamada de la Cruz, hace que todos los años a finales de julio se produzca un acontecimiento extraordinario. Un hongo cambia el color azulado de sus aguas por un tono blanquecino causado por su espora.

Atractivo que se suma a lo maravilloso del entorno y que atrae por estas fechas a numerosos turistas hasta las Lagunas de Cañada del Hoyo.

Lagunas de Cañada del Hoyo

Dentro del termino municipal de Cañada del Hoy el viajero encontrará estas lagunas a tan solo 40 Km. de Cuenca y a 10 Km. desde Las Torcas por una pista forestal. Originadas por el mismo fenómeno que las torcas, las lagunas se formaron al topar el hundimiento con un acuífero sobre una capa de terreno impermeable, de forma que el lecho de la torca queda cubierto de agua. Las Lagunas han sido declaradas Monumento Natural por la Junta de Comunidades de Castilla la Mancha en 2007. Desde Cuenca se coge la carretera N-420 dirección Teruel. Atravesamos el municipio de Fuentes y a 13 Km. de allí sale una carretera que nos conduce a Cañada del Hoyo. Cruzamos esta localidad y a 3 Km. nos desviamos de la carretera cogiendo un camino que indica Lagunas. Las lagunas son 7, cada una con su nombre particular (Laguna Gitana o de la Cruz, Laguna del Tejo, Lagunillo de Tejo, Laguna de la Parra, Laguna de la Cardenilla, Laguna de las Tortugas y Laguna Llana). Tres de ellas, pertenecientes al grupo superior (Laguna Gitana o de la Cruz, Laguna del Tejo y Lagunillo de Tejo) son de acceso libre y se puede dejar el coche al lado de ellas para realizar la visita a pie. Las otras cuatro lagunas se encuentran dentro de una finca llamada 7 Leguas donde, además de visitar las lagunas, se puede realizar un paseo botánico (http://www.lagunasdecanada.es). Las lagunas ofrecen la particularidad de que el agua de cada laguna, en apariencia, es de distinto color, lo que tiene que ver con la composición minero-vegetal de sus fondos. La laguna del Tejo es la más grande de todo el conjunto y tambien la más profunda: 30 m aproximadamente. Es de una belleza espectacular ya que cambia de tonalidad desde el blanco lechoso a una transparencia de cristal, prediciendo la llegada de los fuertes calores del verano. Ello se debe a la intensa actividad de los microorganismos acuáticos, y a fenómenos de precipitaciones carbonatadas.  No obstante el acuífero es un compartimento estanco, de renovación no conocida, de manera que cualquier vertido exterior o alteración degradatoria puede permanecer durante varias decenas de años, tal vez más, lo que hace el deterioro practicamente irreversible; por ello es muy importante proteger esas singulares lagunas, ya que fenómenos geológicos de este tipo son patrimimonio del mundo. Su cubeta alberga una fuente y  numerosas especies vegetales, sobre todo en la vertiente de umbría, entre las que destacan los tejos que le dan nombre. Un estrecho muro de piedra la separa del lagunillo del tejo, cuya circunferencia queda casi tangente.  Otra de las lagunas es la laguna de la Gitana también recibe el nombre de laguna de la Cruz. Se trata de uno de los dos lagos meromícticos existentes en España: esta rara característica química, que la convierte en el hábitat ideal para una rara microfauna a la que pertenece un especie endémica, la ha convertido en el objeto de múltiples estudios y publicaciones especializadas. La consecuencia más llamativa de este fenómeno es el cambio de color que se produce en el agua de la laguna durante una semana al año, pasando del color azul verdoso a azul blanquecino. Los lagunillos de aguas negras, Tejo y Tortugas, constituyen un ecosistema diferente a las demás lagunas. La poca profundidad, entre 5 y 8 m, permite a la luz del sol llegar hasta el fondo, activando la proliferación de poblaciones vegetales y animales hasta el punto de sobrepasar la capacidad de regeneración de la materia orgánica dentro del sistema. La tonalidad de sus aguas se debe al efecto de dispersión de la luz de las partículas orgánicas en suspensión, asi como la concentración de placton y clorofila. Para más información: http://agricultura.jccm.es/inap/forms2/inapf106.php?IDGENER=88

Vota la laguna de La gitana como tu rincón favorito de España

SITIOS DE INTERÉS NATURAL

Conoce los sitios naturales de interés turístico de la provincia de Cuenca

SITIOS DE INTERÉS HISTÓRICO

Conoce los puntos de interés cultural y artístico más importantes de la provincia de Cuenca

GASTRONOMÍA

La cocina de la provincia hunde sus raíces en la recia gastronomía rural y pastoril, propia de los cazadores y pastores trashumantes que poblaban la región y acostumbraban a afrontar climas duros y extremos mediante el consumo de los productos y materias primas que la tierra ofrecía. Su calidad ha sido siempre reconocida, destacada especialmente a través de las carnes de caza, como las perdices, y las carnes de cordero, tan típicas en toda la comunidad manchega. Recetas como el famoso “Morteruelo”, a base de hígado de cerdo, carne de gallina o caza, nueces, clavo y canela, los “Zarajos”, tripas cordero lavadas y sazonadas que se entrelazan alrededor de un sarmiento y se asan en las ascuas,  u otras como el “Ajoarriero”, a base de bacalao y ajos (famoso y con Denominación de Origen el ajo de Las Pedroñeras), o las “Migas”, son claros exponentes de la esencia de esta gastronomía tradicional. Además de ello, las truchas, abundan en los ríos de la Serranía, así como el cerdo, liebres, conejo, venado, jabalí... 

Los pastos de la provincia alimentan a las ovejas que aportan un excelente queso, entre ellos el reconocido y afamado queso manchego, que suele hacerse en otoño e invierno, pues la leche es de mejor calidad y se degusta fresco o curado, en aceite o natural, bien en aperitivo o en postre acompañado con uvas o miel. No solo quesos sino innumerables dulces podemos encontrar entre los postres típicos de la provincia. Todos ellos acompañados por el "Resolí" licor digestivo compuesto por aguardiente de la sierra, café, esencia de naranja, azúcar y canela. Además, la provincia produce excelentes vinos de denominaciones de origen como La Mancha, Uclés o Ribera del Júcar con blancos y tintos muy interesantes.

No hay ocasión mejor que la degustación de la mejor gastronomía conquense a lo largo de los días en los que transcurren las fiestas de San Mateo de la capital. Con motivo de la rememoración de la conquista de Cuenca por Alfonso VIII de Castilla, las peñas llenan las calles del casco antiguo de la ciudad de colorido, música y la tradicional "zurra" para acompañar los productos conquenses, bebida hecha a base de vino, frutas y otros secretos.  Durante la época de Cuaresma y con la llegada de las fiestas de Semana Santa el protagonismo de la carne desaparece y abunda la oferta de potajes, garbanzadas de bacalao y espinacas, las judías blancas o las patatas al Ajovirón, dando un giro temporal a la gastronomía más tradicional. Las truchas, también adquieren protagonismo con la llegada de esta época.

Repostería conquense

FIESTAS

SEMANA SANTA

Si hablamos de celebraciones conquenses lo primero que nos viene a la cabeza es su Semana Santa. De gran interés es la madrugada del jueves al viernes Santo, tiempo para procesión Camino del Calvario (Turbas). Declarada de interés turístico internacional está fuertemente arraigada a las tradiciones locales, resultando la semana grande de la ciudad, donde numerosos turistas se unen para vivirla y disfrutarla.

Las procesiones junto con la Semana de Música Religiosa que se celebra en la ciudad esos días, hacen de Cuenca la mejor ciudad para visitar los días de Semana Santa.

                      Empápate de nuestra tradición - Junta de Cofradías de la S.Sta de Cuenca



FERIAS Y FIESTAS DE SAN JULIÁN

Estas fiestas dedicadas al patrón de la ciudad se celebran a finales de agosto, este año serán del 23 de agosto al 2 de septiembre. Este edición como vienen haciendo desde ya hace varios años se caracterizan por la austeridad, teniendo un presupuesto de muy ajustado.

El cartel de este año comenzará con el pregón del jueves 23 a cargo del Triatleta olímpico Josemi Perez y se alargará a lo largo de otros diez días terminando el domingo 2 con un espectáculo de variedades en el Parque San Julián.

Dos puntos importantes a destacar en estas ferias son las fechas tan tardías, que podrían perjudicar a la asistencia de público y la desaparición de la tradicional traca final de fin de fiestas.

      PROGRAMA DE LAS FERIAS Y FIESTAS DE SAN JULIAN 2012 - CUENCA         

DIA 23, JUEVES.-

21,00: PROCLAMACIÓN DE LA REINA Y DAMAS DE HONOR DE LA FERIA Y FIESTAS DE SAN JULIAN 2.012.

Lugar: Parque de San Julián.

21,15: PREGÓN DE LA FERIA Y FIESTAS.

Pregonero: JOSEMI PÉREZ

TRIATLETA OLÍMPICO CONQUENSE

Inauguración de las Fiestas, por el Excmo. Sr. Alcalde Presidente del Excmo. Ayuntamiento de Cuenca.

Lugar: Parque de San Julián.

21,45: ACTUACIÓN EN PARQUE DE SAN JULIÁN.

Coral MALENA (Tarancón)

Lugar: Parque de San Julián.

Entrada libre .

DIA 24, VIERNES.-

20,15: DESFILE DE CARROZAS.

Con la representación de los siguientes Barrios de la Ciudad: Fuente del Oro, Cañadillas, Casablanca, Santa Mónica, San Antón, San Fernando, Buenavista, La Melgosa, Las Quinientas, Nohales, Pozo de las Nieves, Villanueva de los Escuderos, Tiradores Altos y Tiradores Bajos. Dicho desfile irá acompañado de diferentes pasacalles infantiles. Finalmente participación de las Instituciones: Caja Rural de Cuenca y Excmo. Ayuntamiento de Cuenca, con la Reina de las Fiestas y su Corte de Honor. Cerrará el desfile la BANDA DE MUSICA MUNICIPAL DE CUENCA.

Itinerario: Salida de Avenida de San Ignacio de Loyola a la altura del Polideportivo Municipal “El Sargal”, Colón, Avda. Virgen de la Luz, Calderón de la Barca, Carretería, José Cobo y Avda. Castilla la Mancha hasta el cruce con Escultor Jamete desde donde la Reina y su corte de Honor se dirigirán a pié hasta la Glorieta del Parque de Bomberos, por cuya entrada tendrá lugar el corte de cinta por el Excmo. Sr. Alcalde Presidente.

22.30: CONCIERTO a cargo de:

AGRUPACIÓN INSTRUMENTAL “BAND FEVER”

Jóvenes estudiantes del Conservatorio de Música de Cuenca

Lugar: Parque de San Julián.

Entrada libre.

23,00: CONCIERTO a cargo de:

MANU TENORIO

Lugar: Teatro Auditorio

Entrada: 15,00 €

DIA 25, SABADO.-

11,00 a 14,00: JUEGOS Y ACTIVIDADES INFANTILES:

Juegos de animación.

Organiza: Cruz Roja.

8 Hinchables

Lugar: Parque de Santa Ana.

12,00: GUIÑOL “CHUPAGRIFOS

Lugar: Parque de Santa Ana

18,30: CORRIDA DE TOROS.

Con la intervención de:

§  Manuel Díaz “EL CORDOBES”

§  Ribera Ordóñez “PAQUIRRI”

§  Daniel “LUQUE”

Ganadería: Miranda y Moreno

23,00: BANDA DE MÚSICA MUNICIPAL DE CUENCA.

Lugar: Parque de San Julián.

Entrada libre.

23,00: ESPECTÁCULO ECUESTRE

“EL ARTE DE LA DANZA A CABALLO”

Director: Samuel López Ortiz

Página Web: www.danzacaballo.es

Lugar: Recinto “La Hípica”

Entrada niños y ancianos: 10 €

Entrada normal: 14 €

23,30 ESPECTÁCULO TAURINO

CONCURSO DE PEÑAS MATEAS “Humor amarillo”

Entrada: 10 €

DIA 26, DOMINGO.-

10,30: MISA CONMEMORATIVA.

Misa en honor de San Julián Obispo, Patrón de Cuenca.

Lugar: Santa Iglesia Catedral Basílica.

11,00 A 14,00: JUEGOS Y ACTIVIDADES INFANTILES.

Actividades en el Parque de Santa Ana, donde se instalarán 8 hinchables

TALLERES INFANTILES: manualidades y pintura, gymkhana, reciclaje, abalorios, pintura facial.

Lugar: Parque de Santa Ana.

18,30: CORRIDA DE TOROS

Con la intervención de:

- Enrique PONCE

- Sebastián CASTELLA

- David Fandila “EL FANDI”

Ganadería: Hermanos García Jiménez

22,00: TEATRO

“QUERIDA MATILDE” de Israel Horovitz

Actores: Lola Herrera

Daniel Freire y

Ana Labordeta

Lugar: Teatro Auditorio

Entrada: 22,00 €

23,00: VERBENA POPULAR

ORQUESTA “LA CALLE”

Lugar: Parque de San Julián.

Entrada libre.

DIA 27, LUNES

11,00 A 14,00: JUEGOS Y ACTIVIDADES INFANTILES:

Actividades en el Parque de Santa Ana, donde se instalarán 8 hinchables

TALLERES INFANTILES: manualidades y pintura, gymkhana, reciclaje, abalorios, pintura facial.

Lugar: Parque de Santa Ana.

18,30: CORRIDA DE TOROS.

Con la intervención de:

§  José Antonio “MORANTE DE LA PUEBLA”

§  José María MANZANARES

§  Alejandro TALAVANTE

Ganadería: José Vázquez

22,30: TITERES DEL TITIRITRÁNSITO

Títeres de Cachiporra. Retablillo de Don Cristóbal.

Lugar: Parque de San Julián.

Entrada libre.

DIA 28, MARTES.-

11,00 A 14,00: JUEGOS Y ACTIVIDADES INFANTILES:

Actividades en el Parque de Santa Ana, donde se instalarán 8 hinchables

TALLERES INFANTILES: manualidades y pintura, gymkhana, reciclaje, abalorios, pintura facial.

Lugar: Parque de Santa Ana.

18,30: CORRIDA DE TOROS.

Con la intervención de:

§  Juan José PADILLA

§  Julián López “EL JULI”

§  Miguel Ángel PERERA

Ganadería: Fuente Ymbro

21,00: FESTIVAL ROCK CON GRUPOS LOCALES

Lugar: Parque de Santa Ana

Entrada libre

22,00: MENTALISTA. ANTHONY BLAKE

“NO VENGAS SOLO”

Lugar: Teatro Auditorio

Entrada: 18,00 €

22,30: VARIANTES

Espectáculo teatral de improvisación

Lugar: Parque de San Julián.

Entrada libre.

DIA 29, MIERCOLES.-

11,00 A 14,00: JUEGOS Y ACTIVIDADES INFANTILES:

Actividades en el Parque de Santa Ana, donde se instalarán 8 hinchables

TALLERES INFANTILES: manualidades y pintura, gymkhana, reciclaje, abalorios, pintura facial.

Lugar: Parque de Santa Ana.

11,30 a 13,30: CONCURSO DE ESCULTURAS EN LA ARENA.

Organiza: Cruz Roja en colaboración con el Ayuntamiento de Cuenca

Patrocina: Concesionario Coca Cola.

Lugar: Parque de Santa Ana.

18,30: CORRIDA DE REJONES.

Con la intervención de:

- Pablo HERMOSO DE MENDOZA

- Diego VENTURA

- Noelia MOTA

Ganadería: Benítez Cubero

21,00: FESTIVAL ROCK CON GRUPOS LOCALES

Lugar: Parque de Santa Ana

Entrada libre

22,00: ZARZUELA

“LA REVOLTOSA” de Ruperto Chapí

Compañía Lírica Ibérica

Lugar: Teatro Auditorio de Cuenca

Entrada: 18,00 €

22,30: ESPECTÁCULO FLAMENCO

JOSÉ DELUNA

TABLAO “TRES HERENCIAS”

Lugar: Parque de San Julián

Entrada libre.

DIA 30, JUEVES.-

11,00 a 14,00: JUEGOS Y ACTIVIDADES INFANTILES:

Actividades en el Parque de Santa Ana, donde se instalarán 8 hinchables

TALLERES INFANTILES: manualidades y pintura, gymkhana, reciclaje, abalorios, pintura facial.

Lugar: Parque de Santa Ana.

11,30 a 13,30: CONCURSO DE ESCULTURAS EN LA ARENA.

Organiza y Patrocina: Concesionario Coca Cola.

Lugar: Parque de Santa Ana.

19,00: CIRCO ACROBÁTICO CHINO

Compañía Chongqing

Lugar: Teatro Auditorio de Cuenca

Entrada: 6,00 €

21,00: FESTIVAL ROCK CON GRUPOS LOCALES

Lugar: Parque de Santa Ana

Entrada libre

22,30: TEATRO. COMPAÑÍA “TRANSITO TEATRO”.

Obra: “LOS ENGAÑOS” Pasos y entremeses

Lugar: Parque de San Julián.

Entrada libre

DIA 31, VIERNES.-

11,00 a 14,00: JUEGOS Y ACTIVIDADES INFANTILES:

Actividades en el Parque de Santa Ana, donde se instalarán 8 hinchables

TALLERES INFANTILES: manualidades y pintura, gymkhana, reciclaje, abalorios, pintura facial.

Lugar: Parque de Santa Ana.

11,00: FINAL DEL CONCURSO DE ESCULTURAS EN LA ARENA.

Organiza y Patrocina: Concesionario Coca Cola.

Lugar: Parque de Santa Ana.

21,00: CONCIERTO DE ROCK Y ACTUACIÓN DE GRUPOS DE MÚSICA LOCALES.

Con la actuación de BENITOKAMELAS

Teloneros: PLAGIO

O’KILLEDS

ESPOLIKE

Lugar: Plaza de Toros

Entrada anticipada: 5 €

Taquilla: 7 €

23,00: VERBENA POPULAR

ORQUESTA “SHÁKARA”

Lugar: Parque de San Julián

Entrada libre

DIA 1, SABADO.-

12,00 A 14,00: JUEGOS Y ACTIVIDADES INFANTILES:

Actividades en el Parque de Santa Ana, donde se instalarán 8 hinchables

TALLERES INFANTILES: manualidades y pintura, gymkhana, reciclaje, abalorios, pintura facial.

Lugar: Parque de Santa Ana.

22,30: XVI MUESTRA DE MUSICA Y DANZAS TRADICIONALES:

“GRUPO CANARIO “GUANCHERÍA”.

“VOCES Y ESPARTO” de Cuenca.

Lugar: Parque de San Julián.

Entrada libre.

21,00: CONCIERTO DE MÚSICA POP.

Con la actuación de MELENDI

Grupos invitados: Galibo

Viva Tirado

Lugar: Plaza de Toros

Entrada: 18 €

Anticipada: 15 €

DIA 2, DOMINGO.-

11,00 a 14,00: ESPECTÁCULO INFANTIL FIN DE FIESTA

Talleres, cuenta cuentos, personajes infantiles, hinchables y “Fin de Fiesta”

Fiesta de la espuma.

17,00 a 20,00: Talleres, cuenta cuentos, personajes infantiles e hinchables

Lugar Bosque de acero en Recinto Ferial.

Entrada libre

22,30: ESPECTÁCULO DE VARIEDADES FIN DE FIESTA (con vedette, magia, canción española y pareja de baile)

Lugar: Parque de San Julián.

Entrada libre

SAN MATEO.

Esta es otra fiesta de gran arraigo entre la sociedad conquense. Del 18 al 21 de septiembre se celebra la conquista de la ciudad por Alfonso VIII en 1177. Se cree que el monarca recompensó a sus tropas con grandes fiestas , de ahí quedó la tradición de las fiestas de San Mateo.
Comienzan el día 18 con un desfile de peñas hacia el Casco Histórico de la ciudad y estas durante cuatro días ocuparán las calles de la zona antigua tomando gachas, patatas asadas, sardinas y bebiendo zurra. Verbenas, vaquillas enmaromadas y concursos amenizan estos días caracterizados por la numerosa participación. El día 21 terminan las fiestas con otro desfile de peñas, las cuales bajan de vuelta a la zona nueva de la ciudad.

La importancia de esta festividad se refleja en webs como la de las "peñas mateas", donde se organizan minuciosamente todos los eventos que año tras año acontecen durante esta celebración.


OTRAS FIESTAS DE INTERÉS DE LA PROVINCIA

• La Endiablada de Almonacid del Marquesado
• El Vítor de Horcajo de Santiago
• Romería de la Virgen de Manjavacas de Mota del Cuervo
• Romería de la Vigen de Rus de San Clemente
• Moros y Cristianos de Valera de Abajo
• Moros y Cristianos de Valverde del Júcar
• La Alvarada de Cañete